¿Qué es una dieta basada en el déficit calórico?

Una dieta basada en el déficit calórico es un enfoque nutricional que implica consumir menos calorías de las que el cuerpo necesita para mantener su peso actual. Este concepto fundamental se basa en la premisa de que, al crear un déficit energético, el cuerpo comenzará a utilizar sus reservas de grasa para obtener la energía necesaria, lo que conduce a la pérdida de peso a lo largo del tiempo. Para que una dieta sea efectiva en la reducción de peso, es crucial entender las necesidades calóricas individuales, que pueden variar según factores como la edad, sexo, nivel de actividad física y metabolismo.